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- Poudre de stévia blanche :
Le format le plus répandu. La poudre de stévia blanche peut être
jusqu'à 300
fois plus sucrée que le sucre. A l'origine, nombre de marques la
vendaient agrémentée de stévioside,
qui comme nous le savons déjà, est le glycoside principal de la stévia.
Le seul inconvénient qui en découle est que le stévioside peut avoir un
arrière-goût qui ne plait pas à tout le monde.
La découverte du rébaudioside A
a par contre permis à beaucoup de fabricants de stévia de
développer de nouvelles techniques d'élaboration de la stévia
sans
avoir cet arrière-goût amer. La poudre étant si puissante que vous
aurez
juste besoin d'une cuillère à café ou deux pour remplacer la
quantité de sucrose dans vos recettes sans sucre.
Voici le Top 3 des poudres de stévia blanche
selon sugarfreestevia
:
1. Extrait de Stévia blanche NuNaturals NuStevia
 Pourquoi celle-ci comme
premier choix?
Le côté très puissant du produit et pas d'arrière-goût amer.
NuStevia fait partie des best sellers sur un tas de sites de vente de
stévia en ligne, et reçoit beaucoup d'excellentes critiques de
consommateurs spécialistes de la stévia également.
2. Extrait
de Stévia KAL
Pure
3. Extrait
de Stévia SweetLeaf 
- Extrait de stévia liquide :
L'extrait de stévia liquide est un choix très répandu ches les
amateurs.
Il n'est pas aussi concentré que la poudre blanche
et des
saveurs additionnelles y sont souvent ajoutées, comme
le chocolat,
la vanille, raspberry et bien d'autres encore. La stévia liquide est
vendue en bouteilles avec un goutte à goutte et peut se conserver
longtemps. Jettons un coup d'oeil aux marques les plus connues à ce
jour :
1. SweetLeaf
Clear Liquid Stevia
 Pourquoi notre premier choix?
SweetLeaf remporte la victoire haut la main dans la catégorie
des stévia liquides. Leur offre très large de différents
arômes
comme la vanille, l'English
toffee, le chocolat, le citron, les baies, la noisette, les oranges de Valencie, la root
beer, la menthe poivrée, le raisin, la cannelle et le nectar d'abricot.
Tous ces produits ont passé l'épreuve du temps et ont reçus
d'excellentes critiques des consommateurs.
2. NuNaturals
Clear Stevia Liquid
3. NOW
Foods Stevia Liquid Extract
Convenant aussi bien pour les recettes sans sucre que pour les boissons
telles que le café et le thé, la plupart des marques offrent un choix
de stévia en granules. Un sachet équivaut à deux cuillères à café
de sucre. Très difficle de faire un Top 3, mais après
avoir
pris attentivement tous les éléments en considération, nous
avons sélectionné ce que nous pensons être les meilleures
marques de stévia en sachets :
1. Stevia
In The Raw
 Pourquoi notre premier choix?
Stevia in the Raw a été nominé meilleure marque de stévia,
il mérite donc sa place de numréo 1 dans la catégorie stévia
en
sachets.
Vous pourriez être intéressé de savoir que la firme a récemment sorti
une nouvelle variété de stévia "cup for cup" qui vaut le détour, si vous
arrivez à la trouver.
2. Stevita Spoonable Stevia
3. NuNaturals Extrait de Stevia (100 Sachets)
Les stévia en comprimés sont le choix de la plupart des
consommateurs pour sucrer aussi bien les boissons chaudes que
froides. Certaines marques étant connues pour ne pas se
dissoudre
convenablement, nous avons pris le temps de seulement sélectionner les
meilleurs comprimés de stévia pour vous :
1. NOW
Foods Better Stevia Instant Tabs
 Pourquoi notre premier choix?
La marque NOW Foods est présente depuis plus de six
décénnies
et grâce à leur expérience accumulée, ils ont développé
une relation exceptionnelle avec leurs clients, basée
sur leur
choix de produits. Beaucoup de gens ne jurent que
par cete marque, et bien qu'elle ne soit pas une des plus importantes
dans le secteur,
elle mérite sans aucun doute sa place de numéro 1 dans
cette catégorie. Alors que certaines marques ont tendance à
voir
des difficultés à se dissoudre dans les boissons froides, les
Better Stevia
Instant Tabs sont capables de s'adapter à n'importe quel liquide
sans problème.
2. NuNaturals
Nustevia Quick Dissolve Tablets
3. SweetLeaf
SteviaTabs
NuNaturals MoreFiber Stevia Baking
Blend
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