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Où acheter la stévia : les différents formats et marques

Vous pouvez acheter la stévia sous une multitude de formats, dépendant du type de nourriture que vous souhaitez assaisonner. Vous trouverez ci-dessous un descriptif de toutes les déclinaisons sous lesquelles la stévia est vendue, ainsi qu'un aperçu des marques les plus connues. Laissez-nous vous accompagner dans votre choix de la meilleure qualité de stévia.

  • Poudre de stévia blanche :
Le format le plus répandu. La poudre de stévia blanche peut être jusqu'à 300 fois plus sucrée que le sucre. A l'origine, nombre de marques la vendaient agrémentée de stévioside, qui comme nous le savons déjà, est le glycoside principal de la stévia. Le seul inconvénient qui en découle est que le stévioside peut avoir un arrière-goût qui ne plait pas à tout le monde. 

La découverte du rébaudioside A a par contre permis à beaucoup de fabricants de stévia de développer de nouvelles techniques d'élaboration de la stévia sans avoir cet arrière-goût amer. La poudre étant si puissante que vous aurez juste besoin d'une cuillère à café ou deux pour remplacer la quantité de sucrose dans vos recettes sans sucre. Voici le Top 3 des poudres de stévia blanche selon sugarfreestevia  :

1. Extrait de Stévia blanche NuNaturals NuStevia

NuStevia pure white stevia extractPourquoi celle-ci comme premier choix? Le côté très puissant du produit et pas d'arrière-goût amer. NuStevia fait partie des best sellers sur un tas de sites de vente de stévia en ligne, et reçoit beaucoup d'excellentes critiques de consommateurs spécialistes de la stévia également.

2. Extrait de Stévia KAL Pure

3. Extrait de Stévia SweetLeaf 



  • Extrait de stévia liquide :
L'extrait de stévia liquide est un choix très répandu ches les amateurs. Il n'est pas aussi concentré que la poudre blanche et des saveurs additionnelles y sont souvent ajoutées, comme le chocolat, la vanille, raspberry et bien d'autres encore. La stévia liquide est vendue en bouteilles avec un goutte à goutte et peut se conserver longtemps. Jettons un coup d'oeil aux marques les plus connues à ce jour :

1. SweetLeaf Clear Liquid Stevia

SweetLeaf clear steviaPourquoi notre premier choix? SweetLeaf remporte la victoire haut la main dans la catégorie des stévia liquides. Leur offre très large de différents arômes comme la vanille, l'English toffee, le chocolat, le citron, les baies, la noisette, les oranges de Valencie, la root beer, la menthe poivrée, le raisin, la cannelle et le nectar d'abricot. Tous ces produits ont passé l'épreuve du temps et ont reçus d'excellentes critiques des consommateurs.

2. NuNaturals Clear Stevia Liquid

3. NOW Foods Stevia Liquid Extract


  • Stévia en sachets:
Convenant aussi bien pour les recettes sans sucre que pour les boissons telles que le café et le thé, la plupart des marques offrent un choix de stévia en granules. Un sachet équivaut à deux cuillères à café de sucre. Très difficle de faire un Top 3, mais après avoir pris attentivement tous les éléments en considération, nous avons sélectionné ce que nous pensons être les meilleures marques de stévia en sachets :

1. Stevia In The Raw

Stevia in the Raw packetsPourquoi notre premier choix? Stevia in the Raw a été nominé meilleure marque de stévia, il mérite donc sa place de numréo 1 dans la catégorie stévia en sachets. Vous pourriez être intéressé de savoir que la firme a récemment sorti une nouvelle variété de stévia "cup for cup" qui vaut le détour, si vous arrivez à la trouver.

2. Stevita Spoonable Stevia

3. NuNaturals Extrait de Stevia (100 Sachets)


  • Stévia en comprimés:
Les stévia en comprimés sont le choix de la plupart des consommateurs pour sucrer aussi bien les boissons chaudes que froides. Certaines marques étant connues pour ne pas se dissoudre convenablement, nous avons pris le temps de seulement sélectionner les meilleurs comprimés de stévia pour vous :

1. NOW Foods Better Stevia Instant Tabs

NOW Foods Better Stevia Instant Tabs10Pourquoi notre premier choix? La marque NOW Foods est présente depuis plus de six décénnies et grâce à leur expérience accumulée, ils ont développé une relation exceptionnelle avec leurs clients, basée sur leur choix de produits. Beaucoup de gens ne jurent que par cete marque, et bien qu'elle ne soit pas une des plus importantes dans le secteur, elle mérite sans aucun doute sa place de numéro 1 dans cette catégorie. Alors que certaines marques ont tendance à voir des difficultés à se dissoudre dans les boissons froides, les Better Stevia Instant Tabs sont capables de s'adapter à n'importe quel liquide sans problème.

2. NuNaturals Nustevia Quick Dissolve Tablets

3. SweetLeaf SteviaTabs



Coup de coeur

NuNaturals MoreFiber Stevia Baking Blend

MoreFiber Baking Blend

 

Le MoreFiber Baking Blend par NuNaturals est une étoile montante sur le marché. Il peut se substituer à égale mesure avec le sucre et ajoute des fibres suplémentaires à vos recettes à la stévia, agrémentant vos gâteaux, tartes, biscuits, et autres plats cuisinés. Il convient également dans la confection de glace avec la stévia et il peut être mélangé à vos smoothies facilement! N'oubliez pas qu'en raison de sa contenance en fibres, il absorbera l'eau. Vous devrez ajuster vos rceettes en ajoutant quelques cuillères à soupe de liquide.

 

Un rapide aperçu d'où vous pouvez acheter la stévia online: Personellement, j'ai deux sources. Amazon et iHerb. Pourquoi? Ces sites proposent des herbes et supplements depuis plus d'une décennie et ils sont réputés sérieux, avec des milliers de clients satisfaits chaque jour. Pourquoi utiliser deux sources différentes? Et bien, certains produits présents sur mon site sont disponbiles sur Amazon et pas sur iHerb, et vice versa.

J'ai choisi pour vous les meilleures solutions et les meilleures marché que l'on peut trouver online, sans compromettre la qualité du produit. J'utilise ces produits moi-même, et je trouve que c'est de mon devoir de vous offir les meilleurs produits à base de stévia et aux meilleurs prix. En bonus, si vous cliquez sur n'importe quel lien de mon site qui vous renvoie sur iHerb.com, vous recevrez une réduction de $5 sur votre premier achat! Le montant de la réduction sera automatiquement déduit de votre commande sur la page de résumé de commande. Les avantages d'acheter via iHerb : les frais d'envoi restent bon matché (environ 2 à 3 euros par commande) et les produits sont d'excellente qualité; le seul facteur dont vous devez tenir compte est le délai de livraison (deux à trois semaines) car les produits sont envoyés des Etats-Unis. Mais ça vaut la peine d'attendre.

Vous verrez que vous irez loin avec juste une petite quantité de stévia et que ce n'est pas cher du tout, surtout par rapport à la quantité de sucre que vous allez remplacer. Considérez votre achat de stévia comme un investissement dans le futur, et pas seulement pour votre portefeuille. De manière plus importante, pour votre santé également! Dès que vous avez vos produits à la stévia, vous pouvez alors vous diriger vers les pages de recettes pour y tester vos talents. Bonne chance!



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