Onlangs is stevia door de EFSA, het Europese voedselagentschap, volledig veilig bevonden op alle vlakken, en het gebruik van het honingkruid is daardoor dan ook officieel goedgekeurd:
  

• Mythe #1: Stevia veroorzaakt impotentie

Verschillende experimenten zijn hieromtrent uitgevoerd, waarbij stevia in extreme dosissen werd toegediend aan ratten en hamsters sinds de jaren ’60, om de geruchten te staven dat Zuid-Amerikaanse inboorlingen stevia zouden gebruiken als anticonceptiemiddel. Meerdere studies hebben bevestigd dat er zelfs bij dosissen die tot 500 keer de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) overschrijden, geen meldingen bestaan over negatieve bijwerkingen op de vruchtbaarheid of de gezondheid van het nageslacht van de knaagdieren. Er was zelfs geen aantoonbaar verschil tussen beide groepen knaagdieren (één groep werd stevia toegediend, een andere groep niet). Navraag bij de Zuid-Amerikaanse inboorlingen bracht aan het licht dat stevia nergens werd gebruikt als voorbehoedsmiddel, en er is dus verder ook geen enkel bewijs dat dit gerucht zou kunnen bevestigen.

• Mythe #2: Stevia veroorzaakt kanker

Japanse onderzoeken op kleine knaagdieren hebben aangetoond dat er geen aanwijsbaar verschil gevonden kon worden tussen groepen die stevioside werd toegediend en groepen die geen stevia kregen. De weefsels en organen van deze dieren werden na de experimenten grondig onderzocht, en er werd geen bewijs gevonden om de theorie te staven dat stevia kankerverwekkende eigenschappen bezit. Integendeel! Ironisch genoeg gebruiken Paraguayaanse stammen het honingkruid al jaren om borsttumoren en nieraandoeningen te bestrijden!

Het merendeel van de studies dat anders beweert, werd uiteindelijk verworpen omdat er werd vermoed dat de FDA en producenten van aspartaam probeerden een stok tussen de wielen van stevia te steken. De gevaren van aspartaam werden hierbij weggewuifd en stevia werd tegelijkertijd van de markt gehouden.

Enkele westerse wetenschappers hebben zelfs al openlijk hun misnoegen uitgesproken over het feit dat de FDA hun wetenschappelijke bevindingen uit hun context haalde om de verkoop van stevia te verhinderen. Dat komt hard aan, zeker als je bedenkt dat zoetstoffen die vermengd zijn met hoeveelheden chloor, zoals sucralose – dat onder meer gebruikt wordt in Splenda – gepromoot worden zonder lange-termijnonderzoeken die hun veiligheid kunnen verzekeren, ondanks de talloze bijwerkingen van Splenda die nog dagelijks door gebruikers worden gerapporteerd.

Voor elke studie die waarschuwt voor de gevaren van stevia, bestaat er een andere die zegt dat het honingkruid honderd procent veilig is. De FDA heeft lange tijd beweerd dat er niet genoeg bewijsmateriaal was om de veiligheid van stevia bij mensen te garanderen. En toch is het beste bewijs van de veiligheid van stevia te vinden in het feit dat in Zuid-Amerika en Japan deze zoetstof al generaties lang wordt gebruikt, zonder dat hierbij klachten of nevenwerkingen werden opgetekend. Wat denk je zelf? Is dat genoeg bewijs voor jou? Je kan het formulier hieronder gebruiken om je mening neer te pennen.

Je mag je bedenkingen neerpennen in het Nederlands, maar om te voorkomen dat het een knoeiboel wordt van verschillende talen, behoud ik het recht om je inzending te vertalen naar het Engels.