Este sitio ha sido construido utilizando Site Build It! v2.0 - Hablas español? Entonces el SBI puede que sea ideal para tí: ahora mismo me deja trabajar en la comodidad de mi propio hogar, así como otro miles de SBI!

SBI!


El contenido de este sitio está protegido por Copyscape. Por favor no utilice el contenido de este sitio sin el permiso expreso del autor. Para más información haga clic en la bandera que se encuentra a continuacion.

Protected by Copyscape Online Plagiarism Software

Recetas de lustre sin azúcar utilizando endulzante stevia

Si estás buscando recetas de lustre sin azúcar para decorar tus pasteles sin azúcar o galletas con stevia y darles algo extra, estás en el sitio correcto. El lustre bajo en calorías es muy fácil de hacer con stevia, así que hemos seleccionado algunas de las mejores ideas para ti.

 

Primero empecemos con algunos consejos generales para hacer tu lustre sin azúcar.

Por favor utiliza escasa la leche. Agrega la leche gradualmente mientras inspeccionas la densidad de tu lustre. Es más fácil hacer tu lustre más liviano que espesarlo, especialmente si estás utilizando una pequeña cantidad de endulzante stevia.

Unta tu lustre a temperatura de ambiente. Puedes guardar el lustre en la refrigeradora, pero para mejores resultados asegúrate que tu lustre está a temperatura de ambiente antes de untarlo a tus pasteles, galletas o biscochos.

Agrega una pequeña cantidad de polvo de hornear. Esto evitará que se agriete y que tu receta de lustre se mantenga siempre suave.

Congela tu pastel antes de agregarle el lustre. Esto evitará que se desmorone.

Aplica dos capas de tu lustre. Para mejores resultados, aplica primero una capa fina de lustre y deja que se asiente. Después aplica la segunda capa.

Antes de que te vayas, asegúrate de compartir tu creatividad con el mundo a través de la página de recetas con stevia. Las mejores recetas se ganarán el derecho de tener un lugar permanente en el salón de la fama. ¡Por ahora empecemos ya con algunas recetas de lustre sin azúcar!



Recetas de lustre sin azúcar con stevia

Receta fácil de lustre sin azúcar con stevia

  • 2 cucharaditas de polvo blanco de stevia
  • 1/8 taza (44gr) de mantequilla  
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla  
  • 2 cucharadas de leche (aumenta la cantidad si fuere necesario)

 

Con una batidora eléctrica a baja velocidad mezcle todos los ingredientes por 2 minutos, agregando más leche (si se necesitará) hasta que el lustre este cremoso.

 

Lustre de 7 minutos sin azúcar con stevia

  • 2 claras grandes de huevo
  • 1 cucharadita de polvo blanco de stevia
  • 1/4 de taza (63ml) de agua  
  • 1 cucharadita de miel liviana de maíz
  • 1/4 cucharadita de crémor tártaro

 

Con una batidora de mano, bata los huevos a baño maría colocado como a dos pulgadas del agua a bajo hervor hasta que estén espumosos. Agrega y bate los demás ingredientes y continúa batiendo hasta que la temperatura alcance 160°F (70°C) y se formen picos suaves. Quite la parte superior del baño maría y continúa batiendo hasta que se formen picos rígidos.

 

Lustre de chocolate sin azúcar con stevia 

  • 1/3 taza (41gr) de cacao
  • 2 cucharaditas de polvo blanco de stevia
  • 1/4 taza (56gr) de margarina  
  • 1/2 taza (125ml) de leche evaporada
  • 1/2 cucharadita de vainilla

 

Mezcla el cacao con la stevia. Calienta los demás ingredientes hasta que se derrita la margarina. Agrega lentamente la mezcla de cacao y bate hasta que esté cremoso, agrega más leche si fuera necesario.

 

Lustre de caramelo sin azúcar con stevia

  • 1 cucharadita de polvo de hornear 
  • 2 cucharaditas de polvo blanco de stevia
  • 3/4 taza (169gr) de mantequilla
  • 1/2 taza (120gr) de suero de leche
  • 1 cucharada de miel liviana de maíz
  • 12 malvaviscos grandes   
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

 

Mezcla los primeros 5 ingredientes en una olla pesada y colócala a fuego lento, agitando hasta que esté completamente disuelta. Cuando esté caliente agregar los malvaviscos. Cocine hasta que el termómetro alcance 230°F (110°C). Retíralo del fuego. Agrega el extracto de vainilla y bate hasta que esté nuboso. Coloca la olla en una cazuela de agua caliente si deseas mantenerlo a consistencia de untar.

 

Lustre de caramelo de menta sin azúcar con stevia

  • 1 1/2 cucharaditas de polvo blanco de stevia
  • 2 claras de huevo  
  • 1 cucharadita de miel liviana de maíz
  • 1/2 taza (88gr) de caramelos finamente triturados de menta

 

Combina la stevia, claras de huevo y la miel de maíz en la parte superior de un baño maría. Agrega agua y bate a baja velocidad hasta que esté mezclado. Coloca la mezcla sobre el agua hirviendo. Bate a alta velocidad hasta que se formen picos. Sacar del fuego. Agrega los caramelos triturados de menta y bate hasta que esté espeso.

 





Regreso a Recetas sin Azúcar
Regreso a Inicio Stevia