| Arriver à vivre sans sucre avec
la stévia |
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Pour beaucoup de
personnes, arriver à vivre sans
sucre n'est pas seulement un choix anodin, c'est une nécessité.
Qu'elles soient diabétiques ou veulent juste perdre du poids, leur
parcours débute souvent par l'élimination du sucre de leur alimentation
quotidienne aussi vite et autant que faire ce peut.
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Ceci découle du fait
que l'or blanc a des effets secondaires évidents à court et à long
terme. Il n'est dès lors pas surprenant que les gens se tournent de
plus en plus vers une désintoxication du sucre afin de se débarrasser de leur addiction et se construire
un chemin vers une vie plus saine!
Le sucre rend
accro et il provoque des fringuales. On le retrouve dans
tellement de produits qu'être constamment à la recherche de nourriture
et de boissons sans sucre peut nous sembler être une corvée. Les gens
mangent et boivent sucré sans se soucier des conséquences, et ce depuis
des années.
Au cours des années
80, un nouveau venu entra en scène : l'aspartame. Et une fois de plus,
on est à nouveau tous tombés dans le panneau. Depuis quelques années,
les dangers
des édulcorants artificiels ont été au centre de discussions
animées, beaucoup de personnes ayant décidé de supprimer certains types
d'édulcorants de leur alimentation quotidienne.
Le pourcentage de gens obèses a explosé
à échelle mondiale ces dix dernière années. Un tiers de la population
adulte américaine étant obèse. Chez les enfants, ce chiffre représente
presque 1/5. Deux tiers sont en surpoids. Malgré tout, une lumière
d'espoir pointe le bout de son nez...
Qui dit nouvelle
époque dit nouvelles découvertes et nouvelles ouvertures. Les gens sont
fatigués d'être constamment trompés et malades. En nombre sans cesse
croissant ils se tournent vers des alternatives naturelles. Au même
moment, la stévia commence à nourrir les étagères des magasins,
affichant fièrement une absence
totale de calories et surtout une suppression des fringuales.
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Le fait
d'éradiquer le sucre de votre régime alimentaire ne signifie pas que
vous ne pouvez plus manger sucré! Bien au contraire : les glycosides
contenus dans la stévia étant plus ou moins 200 fois plus sucrés
que le sucrose, une petite quantité est seulement nécessaire pour
satifsfaire votre besoin de sucre quotidien! N'abandonnez donc pas tout
de suite!
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 Souvenez-vous également que les sucres naturels
issus des fruits ne posent aucun souci. Ils représentent l'apport
nécessaire pour équilibrer votre alimentation sans sucre.
Mon conseil? Utilisez des produits 100% naturels. Vous pouvez bien sûr
acheter des produits à base de stévia, comme le Truvia.
Mais le chemin le plus équilibré réside dans la consommation de stévia
cultivée maison, sans additif. Il est important d'en retirer du plaisir! Cuisiner vos propres plats
devrait être un plaisir, pas quelque chose de fastidieux.
Et du fait que de plus
en plus de sociétés maquillent le sucre en autres ingrédients sur les
emballages (restez vigilants!), c'est la seule façon de garantir une
vie sans sucre et d'afficher une mine réjouie!
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