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Esto
es porque el oro blanco tiene unos efectos secundarios obvios de corto
y largo plazo. No es de extrañar el porque cada vez mas la
gente acude más y más a desintoxicación
del azúcar para eliminar su adicción y preparar el camino a
una vida más ¡saludable!
La azúcar es adictiva
y causa antojos. Está incorporada a tantos productos que
muchas veces parece como un oficio el estar constantemente en la
búsqueda de alimentos y bebidas sin azúcar. Por muchos años
la gente ha estado comiendo y bebiendo azúcar sin preocuparse por las
consecuencias.
Por
ejemplo, ¿sabías que las infecciones de cándida son una de las mayores
consecuencias de consumir mucha azúcar y que se compromete la salud de
millones de personas cada año? O ¿has considerado la relación del
azúcar con la presión arterial alta? Esta es una razón más para
eliminar el azúcar de tu dieta.
El
índice de glicemia (también conocido como “GI”) en los últimos años ha
crecido en popularidad. Es una clasificación de alimentos en como
afectan el nivel sanguíneo de glucosa y unos de los descubrimientos
medicinales mas fundamentales con implicaciones en la salud, pérdida de
peso, estado físico y administración de enfermedades.
Básicamente todo lo que tiene una puntuación mayor de 50 en el índice
glicemia es considerado malo para la diabetes. La puntuación del azúcar
es de 65….
Entonces
en los años 1980 apareció en escena un nuevo jugador llamado espartame
que arrojó un índice de glicemia de cero y todos una vez más saltamos a
ojos cerrados a la carreta. En años recientes el peligro
de los edulcorantes artificiales han sido un tópico de
acaloradas discusiones, y mucha gente se sintió aliviada al
sacar tipos particulares de edulcorantes de su dieta diaria.
En
la última década los índices de obesidad se han disparado por los cielos,
tomando en cuenta que un 1/3 de la población adulta en Estados Unidos
es considerado obeso. En niños esta cifra es casi de un 1/5.
Dos de cada tres esta sobre pesado. Pero lentamente estamos
viendo la luz al final del túnel….
Una
nueva era trae nuevos descubrimientos y oportunidades. La
gente está cansada de le estén mintiendo y de sentirse
enferma. Cada vez más se están volcando a alternativas
naturales para respuesta, como la hoja dulce de stevia está lentamente
llenando los anaqueles, jactándose de una total ausencia de calorías
y –más importante- suprimiendo antojos.
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También
recuerda que el azúcar natural, el que se encuentra en frutas, está
bien porque los necesitas para balancear tu dieta sin azúcar.