Deze site werd gebouwd met Site Build It! v2.0 - Woon jij in Vlaanderen of Nederland? Dan is SBI misschien voor jou: ik werk nu, net als duizenden andere SBI'ers, gewoon van thuis uit!

Site Build It!


De inhoud van deze site wordt beveiligd door Copyscape. Het is niet toegestaan om de inhoud van deze site te kopiëren zonder schriftelijke toestemming van de auteur. Klik op het onderstaande logo voor meer uitleg.

Protected by Copyscape Online Plagiarism Software

Taart recepten zonder suiker en met de stevia zoetstof

Het toevoegen van taartrecepten zonder suiker aan je kookboeken is erg makkelijk! Stevia gist natuurlijk niet, zoals suiker dat wel doet, maar dat is snel opgelost door toevoeging van een beetje bakpoeder aan je mix.

Probeer zeker deze heerlijke recepten voor zowel cakes en taarten, en vergeet zeker niet je eigen ideeën met de wereld te delen. De beste recepten die door bezoekers van deze site worden ingestuurd, krijgen een permanent plekje toegewezen op onze pagina met steviarecepten. Succes, en veel plezier met het uitproberen van deze taartrecepten zonder suiker en met stevia!



Recepten voor taart zonder suiker en met stevia

Chocolade- en gembertaart met stevia   

  • 60gr ongezoete appelmoes   
  • 2 eetlepels kokosnootolie   
  • 35 druppels vloeibaar stevia-extract   
  • 250ml vetvrije melk (bv hennepmelk) 
  • 1 theelepel vanille-extract   
  • 125gr tarwebloem voor gebak   
  • 30gr ongezoet chocoladepoeder   
  • 1 theelepel bakpoeder   
  • 1/2 theelepel zout   
  • 40gr gekonfijte gember, verhakt

 

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng appelmoes en vanille in een grote kom. Kluts alle droge ingrediënten en stevia samen in een kleinere kom. Voeg langzaam de droge mengeling aan de natte mengeling toe en roer tot alles goed gemengd is. Voeg de gekonfijte gember toe. Giet het beslag op een ingevette bakplaat. Bak voor 20 minuten of tot een tandenstoker die in het midden wordt geprikt er proper uitkomt.

 

Worteltaart met stevia   

  • 3 eieren, geklopt   
  • 180gr organische appelmoes of vetvervanger   
  • 180ml karnemelk  
  • 2 theelepels wit steviapoeder   
  • 2 theelepels vanille-extract   
  • 2 theelepels vermalen kaneel   
  • 2 theelepels bakpoeder   
  • 250gr bloem   
  • 1/2 theelepel zout   
  • 250gr ananas  
  • 250gr geraspte wortelen

 

Meng grondig in een grote kom eieren, appelmoes, karnemelk, stevia en vanille. Meng bloem, kaneel, bakpoeder en zout, en roer dit geheel in bij de andere mengeling. Roer langzaam ananas en wortelen erbij. Giet op een ingevette bakplaat. Bakken op 180°C voor 30 minuten of tot een tandenstoker die in het midden wordt geprikt er proper uitkomt. Laat afkoelen alvorens te nuttigen.

 

Bananenbrood met stevia   

  • 60gr gesmolten boter of plantaardige olie   
  • 250gr banaan, geprakt  
  • 1 theelepel vanille-extract   
  • 2 eieren   
  • 80ml melk   
  • 180gr tarwebloem   
  • 1 theelepel bakpoeder   
  • 1 1/2 theelepel wit steviapoeder   
  • 1/2 theelepel zout   
  • 125gr vermalen noten

 

Verwarm de oven voor op 180°C en zet een ingevette springvorm opzij. Meng in een grote kom boter/olie, banaan, vanille, eieren en melk. Meng in een tweede kom alle droge ingrediënten samen (bloem, bakpoeder, stevia, zout). Meng de inhoud van beide kommen grondig samen. Roer de noten erbij. Giet in springvorm en bak voor ongeveer één uur, of doe de tandenstokertest. Laat afkoelen in de pan zodat het bananenbrood kan stijven. Verwijder uit pan en laat verder afkoelen.

 

Abrikoos- en rozijnentaart met stevia   

  • 35gr poedermelk   
  • 2 eetlepels maïzena   
  • 1/2 theelepel wit steviapoeder   
  • 1/2 theelepel vermalen kaneel  
  • 1/4 theelepel zout   
  • 170gr gedroogde abrikozen, verhakt   
  • 165gr rozijnen   
  • 450ml water   
  • 1 eetlepel witte azijn   
  • 1 eetlepel boter   
  • 1 taartkorst, klaar voor gebruik

 

Verwarm de oven voor op 220°C. Roer de poedermelk, maïzena, stevia, kaneel en zout in een grote kom samen. Doe de abrikozen, rozijnen en het water in een steelpan en breng het aan de kook over een matig vuur. Kook 5 minuten, roer regelmatig. Roer de droge mix erbij een kook een drietal minuten, tot het mengel aandikt. Verwijder van het vuur; roer de azijn en boter erbij. Laat 15 minuten afkoelen. Giet de vulling in een ingevette bakplaat. Plaats de bovenste korst over het geheel, sluit de randjes en maak insnijdingen in de bovenste korst. Bak 30 tot 35 minuten in de oven tot de korst goudbruin van kleur is. Laat eerst afkoelen voor het aansnijden.

 





Terug naar Recepten Zonder Suiker
Terug naar Stevia Startpagina