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Mientras,
Pepsi ha encontrado una alternativa llamada PureVia, que se
conoce como el ingrediente principal de SoBe
Lifewater y también afirma que es un edulcorante
natural con cero calorías.
La
Coca Cola también afirma que Truvia es un edulcorante natural ¿Pero, es
realmente el caso? Hemos aprendido que los edulcorantes naturales tales
como la stevia no se pueden ser patentados y por con siguiente no
generan ganancias. Si miramos los ingredientes veremos el
siguiente vago comunicado:
Ingredientes:
eritritol, rebiana, sabores naturales. ¡Eso es todo! No
especifican las cantidades mezcladas de los ingredientes, pero veamos
una por una:
Eritritol:
mientras Cargill describe el eritritol como un sustituto de azúcar de
cero calorías fermentado naturalmente de uvas y peras, sigue siendo un poliol
y causa dolor gastrointestinal. Los efectos secundarios más
comunes de los alcoholes de azúcar son inflamación, gas y diarrea ya
que el eritritol es fermentado con una clase de levadura, personas con
alguna alergia a algunos tipos de levadura pueden presentar incomodidad.
Rebiana:
el extracto de stevia de Cargill se basa en rebaudiósido
A, pero claramente alterada para que el proceso de
fabricación pueda ser patentada. No estamos seguros
de como es exactamente este proceso.
Los
sabores naturales son efectivamente muy vagos. No se puede
decir realmente que quieren decir con esto y ¿no te gustaría
saber que ingredientes están en tu comida? ¡Yo sí!
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Muchos
individuos afirman que anteriormente no han tenido problemas con la
stevia, pero, desde que utilizan el edulcorante de Cargill, han
padecido de toda clase de dolencias: un mal sabor metálico y mal
aliento, llagas en la boca, mareos y dolores de cabeza, dolores
musculares, dolores abdominales y diarrea, ¡hasta insomnio!