Deze site werd gebouwd met Site Build It! v2.0 - Woon jij in Vlaanderen of Nederland? Dan is SBI misschien voor jou: ik werk nu, net als duizenden andere SBI'ers, gewoon van thuis uit!

De inhoud van deze site wordt beveiligd door Copyscape. Het is niet toegestaan om de inhoud van deze site te kopiëren zonder schriftelijke toestemming van de auteur. Klik op het onderstaande logo voor meer uitleg.
|
Truvia
nevenwerkingen: is Coca Cola's zoetstof veilig? |
 |
|
Truvia wordt
geproduceerd
door Cargill, een private onderneming die ingrediënten produceert voor
verwerkt voedsel. De zoetstof werd voor het eerst geïntroduceerd door
Coca Cola in 2008 en kan worden gevonden in een aantal van hun
producten, zoals in Sprite Green.
|
|
 |
In
de tussentijd heeft Pepsi gereageerd door zelf een stevia-alternatief
uit te brengen met PureVia,
dan kan worden gevonden in SoBe
Lifewater en waarvan ook wordt beweerd dat het een volledig
natuurlijke en caloriearme zoetstof is.
Coca
Cola houdt vol dat Truvia een volledig natuurlijke zoetstof is, maar is
dat wel echt zo? We hebben intussen geleerd dat natuurlijke zoetstoffen
als stevia niet gepatenteerd kunnen worden en de winstmarges dus niet
kunnen opdrijven. Als we naar de ingrediëntenlijst kijken, lezen we het
volgende, vage opschrift:
Ingrediënten: erythritol, rebiana, natuurlijke smaakstoffen. Dat is alles!
Er wordt niet vermeld in welke hoeveelheden deze ingedriënten bij
elkaar worden gevoegd, maar we zullen ze eens even individueel
overlopen:
Erythritol:
ook al omschrijft Cargill erythritol als een calorievrije
suikervervanger die natuurlijk wordt gegist uit druiven en peren, is
het nog steeds een polyol
en kan het dus zorgen voor ongemakken in de buikstreek.
Een
opgeblazen gevoel, winderigheid en diarree zijn veel voorkomende
nevenwerkingen van suikeralcoholen, en aangezien erythritol met een
soort gist is bewerkt, kunnen mensen die hier allergisch aan zijn er
last van ondervinden.
Rebiana:
Cargill's stevia-extract dat gebaseerd is op rebaudioside
A,
maar dat duidelijk op een of andere manier kunstmatig is bewerkt zodat
het kan worden gepatenteerd. Op welke manier dat precies gebeurt, is
niet te achterhalen.
Natuurlijke
smaakstoffen:
alweer zo vaag. Het is speculeren wat hiermee precies wordt bedoeld, en
als je net zoals ik bent, dan weet je toch liever wel wat er precies in
je voedsel zit, toch?
|
 |
|
|
Als
we de discussie “natuurlijk of kunstmatig” even naast ons
neerleggen, wat maakt Truvia als zoetstof dan zo verdacht? Wel, het
ziet ernaar uit dat een hele hoop mensen last hebben
van ongewenste bijwerkingen als ze deze zoetstof consumeren, en dan
vooral in de gegranuleerde vorm die je in zakjes terugvindt.
|
|
|
 |
Velen
beweren dat ze voordien nog nooit problemen met stevia
hebben gehad, maar sinds ze overgeschakeld zijn op de zoetstof van
Cargill veel ongemakken ondervinden: kwaaltjes als een metaalachtige
smaak en slechte adem, aften, duizeligheid en hoofdpijn, spierpijn,
buikpijn en diarree, zelfs slapeloosheid! Allen komen ze in het lijstje
voor, en momenteel is het moeilijk om exact te zeggen welk ingrediënt
deze ongemakken veroorzaakt. Dat gezegd zijnde, ben je beter op de
hoogte van de risico’s die door verschillende gebruikers aan het
gebruik van Truvia worden toegeschreven.
Naast deze controverse
blijft de stevia
zoetstof in ruwe vorm nog altijd de veiligste en
gezondste optie om je voedsel en drank mee te zoeten. Misschien moet je
zelf stevia kweken maar eens een kans geven! Op die manier weet je
tenminste met zekerheid wat er op je bord ligt en wat er in je thee zit.
|
Terug
naar Stevia Zoetstof
Terug
naar Stevia
Startpagina
|
|